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ARBEQUINA LATA 4 L

22€
22,00 €

Variedad muy apreciada por su precoz entrada en producción y excelente calidad de aceite.

Es un aceite frutado de intensidad alta y fundamentalmente “verde” donde predominan los matices de “hierba” sobre los de “hoja”. Se perciben notas de “frutas maduras”.

En boca, presenta intensidad baja de “amargo” y media de “picante” lo que hace de él un aceite suave. Se manifiesta con intensidad alta el atributo "almendra” siendo este de gran persistencia en el tiempo.

Formato: envasado en lata de 4 litros, se adquiere en cajas de 5 unidades para las latas.

1 unidad=caja de 5 unidades (110€)

Descuentos especiales a partir de 101 unidades (505 latas): desde 104,5€.

 

Solo venta por internet.

Variedad muy apreciada por su precoz entrada en producción y excelente calidad de aceite.

Es un aceite frutado de intensidad alta y fundamentalmente “verde” donde predominan los matices de “hierba” sobre los de “hoja”. Se perciben notas de “frutas maduras”.

En boca, presenta intensidad baja de “amargo” y media de “picante” lo que hace de él un aceite suave. Se manifiesta con intensidad alta el atributo "almendra” siendo este de gran persistencia en el tiempo.

Formato: envasado en lata de 4 litros, se adquiere en cajas de 5 unidades para las latas.

1 unidad=caja de 5 unidades (110€)

Descuentos especiales a partir de 101 unidades (505 latas): desde 104,5€.

 

Solo venta por internet.

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Estos son los resultados del análisis de laboratorio de nuestros aceites Arbequina:

Acidez

0,13%

Índice de peróxidos

7,1

K232

1,85

K270

0,11

§K

-0,004

Esteres etílicos

3 mg/kg

Caracteres organolépticos

 

Mediana del defecto

0,0

Mediana del atributo frutado

6,0

Clasificación panel test

Virgen Extra

Atributos positivos

 

Frutado verde

6,0

Amargo

1,6

Picante

1,9

Fecha análisis: 13/02/2017